Jep een hapje met granola, klinkt vreemd hé? Maar 't is overheerlijk! Zeker deze combinatie: het zure in de guacamole en zoete smaak uit onze vanille en amandelen granola zijn écht heerlijk samen. Tijd voor hapjesavond dus! Oooo en pssstt, erwtjes zijn ook goed voor de werking van je hart!
Ingrediënten:
🫛75 g erwten
🫛1 halve avocado
🫛20 ml citroensap
🫛10 g lente ui
🫛1 teentje knoflook
🫛4 blaadjes munt
🫛10 ml alpro cooking light
🫛halve el olijfolie
🫛peper en zout
🫛Granola met vanille en amandelen
Bereiding:
🫛Mix alle ingrediënten tot een heerlijke guacamole.
🫛Werk af met wat van onze vanille en amandelen granola, vermijd grote noten. 🫛That's all, enjoooooooy!